氨基酸功能性食品未来可期
氨基酸是蛋白质的组成部分,也是构成人体的最基本物质之一。作为一种原料产品,氨基酸的发展已有半个多世纪。近年来,氨基酸市场稳步增长,以氨基酸为原料的膳食补充剂和健...(170)人阅读时间:2021-12-26千亿产值槟榔产业何去何从
本报记者 杨晓晶 9月17日,国家广电总局发布通知称,要求即日起停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。消息一出,立刻就登上了热搜,引来4.9亿人围观。既是一类...(128)人阅读时间:2021-12-26胖人运动后基础代谢水平明显降低
本报讯 近日,发表于《当代生物学》的一项研究指出,由于身体自带的“能量补偿”机制,运动会在一定程度上降低基础代谢水平,从而让运动的燃脂效果大打折扣。对本身就比较肥...(162)人阅读时间:2021-12-26螺旋藻为产业发展按下“加速键”
随着消费者对螺旋藻保健食品的认知度逐步提升,其市场需求量稳步增长。目前,以螺旋藻作为主要原料的保健食品共批准180件。我国螺旋藻类企业有1000多家,螺旋藻保健食品生产企...(190)人阅读时间:2021-12-26永州举办 食安示范创建工作培训研讨会
本报讯 为坚决贯彻食品安全“四个最严”要求,落实全国食安办主任视频会议精神,统筹推进全市食品安全示范创建工作,近日,永州市市场监管局举办全市食品安全示范创建工作培...(167)人阅读时间:2021-12-26海口全力为创建国家食品安全示范城市护航
推进禁塑规定实施 自2020年12月《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》正式实施以来,海口市市场监管局拧紧责任螺丝,主动作为,党组班子发挥“头雁效应”,迅速成立...(83)人阅读时间:2021-12-26海南保亭食安监管显成效
海南省保亭黎族苗族自治县市场监管局积极贯彻落实县委、县政府的决策部署,凝心聚力、主动作为、创新实干,持续营造宽松平等的营商环境、公平竞争的市场环境和安全放心的消...(74)人阅读时间:2021-12-26凌晨两点排号等位,深圳夜间消费火力全开
在深圳这座高速运转的城市,许多人的“业余生活”是从华灯初上开始。温和的城市气候、相对年轻的人口结构、富有活力的城市面貌、居民强大的消费能力,使城市夜经济的发展具...(298)人阅读时间:2021-12-26从B端走向C端,预制菜正迎来“黄金十年”
近来,不管是叮咚买菜、盒马、锅圈食汇,还是饿了么、美团,或是农贸市场中,都出现了打开包装就可以直接下锅的预制菜。无论是在餐饮企业还是面对年轻消费群体,预制菜都表...(182)人阅读时间:2021-12-26天然抗氧化剂用于烘焙食品大有可为
食品因油脂氧化引起哈败与因微生物引起腐败一样都是造成食品保质期的缩短的重要原因。在食品中添加抗氧化剂是抑制食品油脂氧化哈败的有效而又便捷的方法。长期以来食品中常...(79)人阅读时间:2021-12-26